Cookie Americano!

Adooooooro!

Para quem ainda não sabe, adoro cozinhar, vivo fazendo experiências loucas na cozinha, e hoje resolvi compartilhar com vocês um dos meus segredinhos.

Quem nunca se perguntou como são feitos aqueles deliciosos e crocantes Cookies americanos?

Sempre pensei que fosse difícil fazer Cookies, mas descobri que é super simples.

RECEITA

·         Ingredientes

·         125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

·         3/4 xícara de açúcar

·         1/2 xícara de açúcar mascavo

·         1 ovo

·         1 3/4 xícara de farinha de trigo

·         1 colher (chá) de fermento em pó

·         300 g de chocolate meio amargo picado

·         1 colher (chá) de essência de baunilha

·         Para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó

Preparo

Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer Cookie com base de chocolate).

Adicionar o ovo batido aos poucos e misturar bem.

Adicionar a farinha aos poucos e ir misturando bem.

Pode ser na mão ou na batedeira planetária.

Por último adicionar o fermento e misturar só para incorporá-lo à massa

Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado.

Formar bolinhas pequenas e assar em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos no forno a 250°.

As bolinhas podem ser pequenas, pois os Cookies se espalham no forno.

O tempo de forno depende e tem que cuidar para não queimar embaixo

Tempo: 40min   Porções :22

Dicas:

Eu não tenho batedeira planetária, então uso um (Fue) batedor de ovos que eu tenho aqui.

Não compro as gotinhas de chocolate prontas, compro uma barra de aproximadamente 160g do meu chocolate preferido, e corto em pequenos quadradinhos.

Uso para fazer as bolinhas um pegador de sorvete.

Não uso manteiga e farinha para untar a forma, acho que os cookies ficam oleosos, prefiro forrá-la com papel manteiga.

Outro segredinho é não deixar os Cookies muito tempo no forno. Quando vocês perceberem que ele esta ficando douradinho pode tirar, se deixar passar ele acaba ficando seco.

Pronto!

Agora é só se lambuzar... 

Obs: Garotas vão com calma, cuidado com os quilinhos a mais!

XOXO, See you soon!

Carol s2

Look rock glam, para se inspirar!

Ameeei!

Não poderia deixar de comentar sobre o show da diva Demi Lovato em São Paulo.

Primeiramente, ela foi super fofa com os fãs que estavam aguardando há horas na fila do Credicard Hall. Demi mandou distribuir esfihas e pizza para todo mundo da fila. Atitude fofa, vocês não acham?

Quem assistiu ao show pode confirmar que a cantora arrasou, além de cantar e dançar muito, ela interage o tempo todo com a banda.

Mas como todos vocês sabem, sou louca pelos figurinos da Demi, e não pude deixar de reparar no do show de São Paulo.

Dêem uma olhada nesse look, que perfeito!

   

 -Blusa prata com sobreposição de outra blusinha da cor preta, que se parecia com uma meia arrastão com franjas na vertical.

-Calca legging da cor preta, revestida por paetês prata.

-Coturno preto com salto gigantesco.

 

Demi apostou em um look rock glam.

Perfeito para sair à noite!

Para quem tem atitude e estilo, é só se inspirar.

XOXO, See you soon!

Carol s2

Demi Lovato no Brasil!

Demi Lovato posa com fãs ao desembarcar no Brasil!

A nossa diva Demi Lovato desembarcou no Brasil na manhã desta quarta-feira, dia 18/04.

Demi fez uma escala em São Paulo e seguiu para o Rio de Janeiro, aonde se apresenta no Citibank Hall na quinta feira dia 19/04. Em São Paulo ela se apresenta no Credicard Hall dia 20 e 30/04 e em Belo Horizonte a apresentação será na casa Chevrolet Hall no dia 22/04.

É a terceira vez que a diva vem para o Brasil. A cantora já passou por aqui em 2009, aonde abriu o show da banda Jonas Brothes. 

Com a proporção que sua carreira tomou, Demi retornou ao nosso país em 2010 com sua turnê.

                              

      Demi Lovato posa com fãs ao desembarcar,no Brasil.

XOXO, See you soon!

Carol s2

Lançamentos que você não pode perder!

Para nossaaaaaaaa alegria!

Mais um filme baseado em um dos Romances de Nicholas Sparks, o escritor que virou febre com seus livros, que após o grande sucesso, deram origem a filmes.

Depois de: Diário de uma Paixão, Um Amor para Recordar, Querido

John, A Última Música, podemos esperar o melhor do que vem por ai...

Um Homem de Sorte, com o gatíssimo Zac Efron, chega às telonas dos cinemas brasileiros, no dia 4 de maio.

No filme, Zac deixa de lado o seu aspecto adolescente, para interpretar um fuzileiro. Podemos dizer, que esse e um dos papeis mais maduros e dramáticos de sua carreira como ator.

O sargento da Marinha, Logan retorna de seu serviço no Iraque, com o que acredita que salvou sua vida: uma fotografia que encontrou de uma garota que ele nem conhece. 
Depois de muita procura, ele encontra Beth, a garota da foto. O sargento aparece em sua porta, e acaba por aceitar um emprego no canil de sua família. 

Apesar da desconfiança de Beth, e da sua vida complicada, um romance acontece entre eles, dando a Logan a esperança, de que ela pode ser muito mais do que o seu amuleto da sorte.

Alerta!

Posso afirmar que teremos muitas cenas quentes!

Ou Seja: Zac Efron,como você nunca viu.

Para quem ficou morrendo de curiosidade, veja o trailer com um pouquinho do que podemos esperar:

Pronto, podem parar de babar, rsrs... Vejo vocês no cinema.

XOXO, See you soon!

Carol s2

Reflita!

O Caminho da Vida

O caminho da vida pode ser o da liberdade e da beleza, porém nos

extraviamos.

A cobiça envenou a alma dos homens... levantou no mundo as muralhas do ódios... e tem-nos feito marchar a passo de ganso para a miséria e morticínios.

Criamos a época da velocidade, mas nos sentimos enclausurados dentro dela. A máquina, que produz abundância, tem-nos deixado em penúria.

Nossos conhecimentos fizeram-nos céticos; nossa inteligência, empedernidos e cruéis. Pensamos em demasia e sentimos bem pouco.

Mais do que de máquinas, precisamos de humanidade. Mais do que de inteligência, precisamos de afeição e doçura. Sem essas virtudes, a vida será de violência e tudo será perdido.

Charles Chaplin

XOXO, See you soon!

Carol s2

SOS BELEZA! Cinco fatores que prejudicam a força e a elasticidade dos cabelos.

Cuidar das madeixas é uma tarefa difícil. Temos que saber lavar, devemos sempre hidratar, cortar, e até mesmo essa rotina pode causar danos aos fios. 
A elasticidade é o que faz com que os cabelos não se quebrem com facilidade. No entanto, situações de mudanças climáticas, exposições a produtos químicos, processo de coloração, escovas progressivas, e exposição ao sol podem causar danos irreversíveis aos cabelos.
O tricologista (profissional indicado para cuidar de doenças do couro cabeludo) Ademir Jr apresenta cinco situações que podem diminuir a resistência da madeixa, confira:

1- Radiação Solar: as radiações solares levam a danos irreversíveis. Essas reduzem a elasticidade e a força de tensão ao extremo por lesão das proteínas capilares.

2- Shampoo: o uso de produtos como shampoos, que contém espumantes (surfactantes), acabam lesando os fios. Porém os danos causados por produtos de limpeza, costumam ser muito pequenos quando comparados a qualquer outro procedimento químico capilar.

3- Escova Progressiva: fios que passaram por escovas progressivas ou permanentes também sofrem mudanças na sua estrutura interna que acaba provocando redução na sua capacidade de extensão ao pentear. Logo, são cabelos que suportam menos força e se quebram com mais facilidade.

4- Coloração: as colorações modificam a capacidade elástica dos fios. Os danos são maiores quando se passa de uma cor mais escura para uma mais clara. Cabelos que foram clareados por qualquer método costumam ter menor elasticidade do que cabelos não clareados. Isto porque o clareamento altera de forma significativa a estrutura protéica capilar reduzindo sua elasticidade e força frente a trações.

5- Produtos com PHs Extremos: produtos com pHs muito baixo, ou mais elevados costumam causar danos irreversíveis aos fios quando o tempo de exposição é relativamente longo.

“Cabelos com força e elasticidade comprometidas precisam de atenção especial no que diz respeito a cuidados de reparos. Entre os procedimentos que ajudam na recuperação parcial dos fios (uma vez que a reparação total é improvável), as hidratações, as cauterizações e as queratinizações são as escolhas principais. Cuidados em casa com produtos suaves e protetores (silicones e produtos sem enxague), devem ser realizados para colaborar com a saúde dos fios”, recomenda o especialista.

*Lembrando que: Se com todos esses cuidados com os cabelos e mesmo assim eles continuam sem elasticidade, opacos e quebradiços, o ideal é procurar um profissional dermatologista, ou até mesmo um tricologista, para um melhor diagnóstico, e o seu tratamento personalizado.

XOXO, See you soon!

Carol s2

Jeremy Marsh - O Milagre de Boone Creek !!!

Aqui vai minha primeira dica de livro:

Para quem ainda não conhece o autor “Nicholas Sparks”, Autor de Best Sellers, como Diário de uma Paixão, Um Amor para Recordar, Querido John, A Última Música, entre outros que não citei, - Dos quais em grande parte deram origens a grandes filmes-, aqui vai minha primeira dica de livro:

Ontem terminei de ler “O Milagre”. Simplesmente me apaixonei! É perfeito! Valeu a pena ir dormir as 02h30min da manhã por dois dias... RSRS

Bom, pra quem gosta de um bom romance, aqui vai o meu resumo do livro, que li e recomendo:

O romance de Nicholas Sparks traz a história de Jeremy Marsh, um jovem respeitado jornalista da cidade de Nova Iorque, cético, acostumado a viajar pelo mundo, buscando desvendar misteriosas lendas urbanas.

Ao receber uma carta, da pequena cidade de Boone Creek, Carolina do Norte, Jeremy segue em uma nova missão: investigar as misteriosas luzes de um antigo cemitério escravo que teria sido alvo de uma maldição. Lá ele conhece a bela bibliotecária Lexie Darnell, que, como ele, se decepcionou muito com relações amorosas do passado. Jeremy fica impressionado com essa jovem de beleza desconcertante e com o olhar mais misterioso que já conheceu.

No meio de tantos mistérios para serem desvendados o repórter percebe que lexie começa ocupar seus pensamentos de forma avassaladora, e que ter sido levado até aquele lugar talvez não tenha sido uma coincidência.

Agora, Jeremy Marsh, tem que fazer uma escolha: voltar para sua segura e conhecida vida em Nova Iorque, ou deixar tudo pra trás, fazer algo que nunca fez antes, deixar se levar pela fé, correr os riscos dos caminhos misteriosos ditados pelo coração... E quem sabe acreditar nos milagres que o amor pode fazer!!!

Bom, já terminei esse, e vou começar a ler outro do mesmo autor.

“O melhor de mim” depois eu conto o que achei...

XOXO, See you soon!

Carol s2